Het Scarsdale dieet is een dieet voor 2 weken waarin men wel tot 9 kilo kan afvallen. Het bevat een hoog eiwitgehalte, weinig vet en weinig koolhydraten. Het is een dieet dat uit weinig calorieën bestaat en gevolgd moet worden volgens een bepaald voorschrift. Tussendoortjes zijn niet toegestaan en grote trek tussen de maaltijden door kan gestild worden met worteltjes of selderie.

Het lijkt op eerste gezicht een gezond dieet met al die groenten, fruit en eiwitten, maar dit dieet valt onder de zogenaamde “crashdiëten” vanwege het snelle gewichtsverlies door het te weinig innemen van voedingsstoffen kom je tekort aan de juiste hoeveelheid voedingsstoffen. Je ervaart onwijs veel honger en het is heel erg moeilijk vol te houden. Door weer normaal te gaan eten zal het lichaam extra zijn best doen om de voedingsstoffen vast te houden waardoor je extra snel zult aankomen. Daarom is dit dieet niet geschikt om blijvend gewicht te verliezen.

Conclusie

Het is beter om een verantwoord dieet te volgen waarbij het gewichtsverlies geleidelijke is, zodat het lichaam zich hierop beter kan aanpassen. Dit is gezonder voor het lichaam, gemakkelijker vol te houden en wat het belangrijkste is: een blijvend gewichtsverlies

Tips

Wil je verantwoord afvallen met een blijvend resultaat. Verander dan langzamerhand je gewoontes. Pak dit stap voor stap aan met kleine doelen. Start wekelijks met een doel en pak er weer een nieuw doel bij als je het eerste doel een week hebt kunnen volhouden. Zie hieronder een aantal voorbeelden van kleine doelen, waarmee je kunt beginnen:

☆ Eet overdag voldoende, zodat je in de avond niet teveel gaat eten

☆ Weeg een keer af wat je hebt opgeschept en voer het in de app mijneetmeter. In die app kan je zien hoeveel calorieën je maaltijd bevat. Is je maaltijd meer dan 800 calorieën, dan kan dit liggen aan de portiegrootte en /of je voedingskeuze

☆ Avondeten, zorg dat 2/3 van je bord bestaat uit groenten en de rest uit vlees en aardappels

☆ Slaap minimaal 8 uur per dag. Als je moe bent ga je vaak meer eten. Hoe meer je slaapt hoe minder je gaat eten. Daarbij verbrand je lichaam vet als je lichaam in rust is, dus hoe meer je slaapt hoe meer je verbrand

☆ Drink geen frisdrank maar voornamelijk water en daarbij kan je ook nog een kop koffie, thee en een glas halfvolle melk drinken

☆ Drink je veel jus d'orange of andere vruchtensappen, dan kan je dit beter vervangen door fruit te eten. Hierdoor krijg je meer vezels binnen en je bent langer verzadigd. In vruchtensap zitten ook veel suiker. In een glas jus d'orange zit evenveel suiker als een glas cola. Drink daarom zo min mogelijk vruchtensappen.

☆ Hou een week bij wat je eet en wordt bewust hoeveel calorieën en suikers je eet. Gebruik daarvoor de app mijneetmeter

☆ Ben je verslaafd aan koekjes. Bouw het af door eerst te beginnen met koekjes die weinig suiker bevatten en waar veel vezels in zitten

☆ Heb je het te druk om je ontbijt of lunch klaar te maken, ga dan op zoek waarom je het te druk hebt en ga daarmee aan de slag. Het druk hebben is (vaak) niet positief. Zorg dat je tijd hebt om te eten, zodat je meer kan ontspannen tijdens het eten

☆ Eet je altijd wit brood, stap dan over op volkoren bruin brood. Let erop dat op de verpakking volkoren staat, anders eet je wit brood met een kleurtje. Volkoren brood bevat namelijk veel vezels en dat is goed voor je stoelgang. Daarbij ben je langer verzadigd van volkoren brood dan van wit brood. Wit brood kan je gewoon eten, maar zie dat als een quilty pleasure i.p.v. een regulier ontbijt

Gezond voedingsschema

Wil je een voedingsschema, waarmee je gezond gaat afvallen, dan kun je het contactformulier op de website invullen en dan stuur ik je een voorbeeld menu. In dit menu zitten 3 hoofdmaaltijden, tussendoortjes en genoeg variatiemogelijkheden, zodat je het dagelijks kan toepassen.

Wil je op een gezonde manier afvallen en wil je daar begeleiding in, dan kan je altijd contact met me opnemen.